Gruyère PDO Margot – tai vienas iš žymiausių Šveicarijos kietųjų sūrių, puikiai atspindintis šalies sūrių gamybos tradicijas. Šis sūris gaminamas iš aukštos kokybės šveicariško karvių pieno, kurio gamybai naudojamos tik natūralios pašaro žaliavos – žolė ir šienas.
Gruyère PDO turi saugomą kilmės vietos nuorodą (PDO), kuri garantuoja, kad sūris buvo pagamintas, perdirbtas ir brandintas būtent savo kilmės regione, laikantis griežtų kokybės standartų.
Sudedamosios dalys: PIENAS, druska, šliužo fermentas.
Sūris natūraliai be laktozės – brandinimo metu laktozė suyra. Sudėtyje nėra jokių priedų, konservantų ar dažiklių. Laikymo sąlygos: Laikyti +3 – +5 °C temperatūroje
Laikyti nuo +3 °C iki +5 °C temperatūroje.
100 g pr.energinė vertė:
1703 kJ/411 kCal, riebalai 34.300 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 23.200 g, angliavandeniai 1 g,
iš kurių cukrų 1 g, baltymai 25.700 g, druska 2.030 g.
Gruyère PDO Margot – tai vienas iš žymiausių Šveicarijos kietųjų sūrių, puikiai atspindintis šalies sūrių gamybos tradicijas. Šis sūris gaminamas iš aukštos kokybės šveicariško karvių pieno, kurio gamybai naudojamos tik natūralios pašaro žaliavos – žolė ir šienas.
Gruyère PDO turi saugomą kilmės vietos nuorodą (PDO), kuri garantuoja, kad sūris buvo pagamintas, perdirbtas ir brandintas būtent savo kilmės regione, laikantis griežtų kokybės st
plačiau
