Sudedamosios dalys: Pasterizuotas Manchegos avių PIENAS, druska, stabilizatorius: kalcio chloridas, sūrio kultūra (pieno rūgšties fermentai), koaguliantas (chimozinas, gautas fermentacijos būdu naudojant augalinę terpę), konservantas: lizocimas (sudėtyje yra KIAUŠINIO). Maistinė danga – pluta (NEVALGOMA): Dažikliai: E-171, E-160b, E-150d. Konservantai: E-202, E-235. Pienas iš Ispanijos. Alergenai: Pienas, kiaušiniai 100 g pr.energinė vertė: 1939 kJ/468 kCal, riebalai 40 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 28 g, angliavandeniai 0 g, iš kurių cukrų 0 g, baltymai 27 g, druska 1.800 g.