Pasterizuotas pienas, valgomoji druska, pienarūgščių bakterijų raugas, mikrobiologinis fermentas. PIENAS ir jo produktai (įskaitant LAKTOZĘ). 100 g pr.energinė vertė: 1424 kJ/342 kCal, riebalai 24 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 20.200 g, angliavandeniai 1.600 g, iš kurių cukrų 0.120 g, baltymai 30 g, druska 1.700 g.
