Tai viena iš aitriausių paprikų rūšių. Nedidelės ir netaisiklingos formos paprikos dažnai buna įvairių spalvų. Šios paprikos turi labai dideli kiekį kapsaicino, todėl gardinti patiekalūs reikėtų atsargiai. Aitrumas žymimas Scovill aitrumo vienetais (Scovill heat units - SHU). Habanero paprikos turi nuo 100000-350000 SHU.
Tai viena iš aitriausių paprikų rūšių. Nedidelės ir netaisiklingos formos paprikos dažnai buna įvairių spalvų. Šios paprikos turi labai dideli kiekį kapsaicino, todėl gardinti patiekalūs reikėtų atsargiai. Aitrumas žymimas Scovill aitrumo vienetais (Scovill heat units - SHU). Habanero paprikos turi nuo 100000-350000 SHU.
