Sudedamosios dalys: svogūnėliai borretane, vanduo, actas (sulfitai), balzaminis actas (vyno actas, koncentruota vynuogių misa, dažiklis sulfitinė amoniakinė karamelė (sudėtyje yra sulfitų) 14 %, cukrus, druska, alyvuogių aliejus, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis.