Kvietiniai miltai, miltų apdorojimo medžiaga askorbo rūgštis. 100 g pr.energinė vertė: 1433 kJ/345 kCal, riebalai 1.300 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0.200 g, angliavandeniai 74.200 g, iš kurių cukrų 0.500 g, baltymai 10.700 g, druska 0.100 g.
