Sudedamosios dalys - Pecorino Romano sūris D.O.P. (avių pienas, druska, raugas) (min. 38%), pienas, vanduo, sviestas, kukurūzų krakmolas, druska, juodieji pipirai (min. 1%), natūralios aromatinės medžiagos, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: pieno rūgštis. 100 g pr.energinė vertė: 1129 kJ/273 kCal, riebalai 24.800 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 9 g, angliavandeniai 7.900 g, iš kurių cukrų 5 g, baltymai 3.700 g, druska 0.020 g.