Gruyère PDO Margot – vienas iš pačių iškiliausių šveicariškų kietųjų sūrių atstovų, gaminamas jau šimtmečius. Šis sūris pagamintas iš šveicariško pieno, gauto iš karvių, kurios šeriamos tik žole ir šienu, be jokių pašarų su silosu.
Gruyère PDO turi saugomą kilmės vietos nuorodą (PDO), kuri garantuoja, kad sūris yra pagamintas, apdorotas ir brandintas būtent savo kilmės regione, laikantis griežtų kokybės reikalavimų. Tai užtikrina autentišką skonį ir aukštą kokybę.
Gruyère PDO Margot yra ne tik puikus fondiu sūris – tai vienas iš simbolinių Šveicarijos kietųjų sūrių, garsėjantis turtingu, subalansuotu skoniu ir ilgametėmis gamybos tradicijomis. Jo unikalumas slypi natūraliame piene, ilgame brandinimo procese ir griežtose gamybos taisyklėse. Dėl šių savybių sūris puikiai tirpsta fondiu, tačiau yra ir universalus – tinka tiek stalo sūriui, tiek kepiniams ar užkandžiams.
Sudedamosios dalys: PIENAS, druska, šliužo fermentas
Laikymo temperatūra: +3 – +5 °C
100 g pr.energinė vertė:
1703 kJ/411 kCal, riebalai 34.500 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 23.200 g, angliavandeniai 1 g,
iš kurių cukrų 1 g, baltymai 25.700 g, druska 1.900 g.
Gruyère PDO Margot – vienas iš pačių iškiliausių šveicariškų kietųjų sūrių atstovų, gaminamas jau šimtmečius. Šis sūris pagamintas iš šveicariško pieno, gauto iš karvių, kurios šeriamos tik žole ir šienu, be jokių pašarų su silosu.
Gruyère PDO turi saugomą kilmės vietos nuorodą (PDO), kuri garantuoja, kad sūris yra pagamintas, apdorotas ir brandintas būtent savo kilmės regione, laikantis griežtų kokybės reikalavimų. Tai užtikrina autentišk
plačiau
