Sudedamosios dalys: Pasterizuotas avių ir ožkų pienas, druska, fermentas, šliužo fermentas. 100 g pr.energinė vertė: 1534 kJ/368 kCal, riebalai 27 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 19 g, angliavandeniai 0.100 g, iš kurių cukrų 0.100 g, baltymai 28 g, druska 3.200 g.
