„Synnøve Finden“ – viena didžiausių nepriklausomų sūrių gamintojų Norvegijoje, veikianti nuo 1928 m. Įmonė garsėja natūralių ingredientų naudojimu ir ištikimybe skandinaviškoms pienininkystės tradicijoms. „Gudbrand“ rudasis sūris gaminamas iš karvių ir ožkų pieno mišinio, verdant pieno išrūgas tol, kol jose esantis cukrus karamelizuojasi. Dėl to sūris įgauna išskirtinę rudą spalvą, natūraliai saldstelėjusį, karamelinį skonį ir kreminę tekstūrą. Tai vienas žinomiausių Norvegijos sūrių, dažnai patiekiamas tiek prie duonos riekės pusryčiams, tiek kaip užkandis su vaisiais ar desertais
Sudedamosios dalys - Pasterizuotas karvės pienas (16 %), išrūgos (67,5 %), ožkos išrūgos (8,2 %), pasterizuotas ožkos grietinėlė (0,9 %), pasterizuotas ožkos pienas (0,9 %), grietinėlė (6,5 %)
100 g pr.energinė vertė:
1930 kJ/463 kCal, riebalai 30.200 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 20 g, angliavandeniai 38.700 g,
iš kurių cukrų 38.700 g, baltymai 9 g, druska 0.500 g.
„Synnøve Finden“ – viena didžiausių nepriklausomų sūrių gamintojų Norvegijoje, veikianti nuo 1928 m. Įmonė garsėja natūralių ingredientų naudojimu ir ištikimybe skandinaviškoms pienininkystės tradicijoms. „Gudbrand“ rudasis sūris gaminamas iš karvių ir ožkų pieno mišinio, verdant pieno išrūgas tol, kol jose esantis cukrus karamelizuojasi. Dėl to sūris įgauna išskirtinę rudą spalvą, natūraliai saldstelėjusį, karamelinį skonį ir kreminę tekstū
plačiau
