Sudedamosios dalys: Pasterizuotas avių ir ožkų pienas, druska, fermentai, šliužo fermentas. 100 g pr.energinė vertė: 1534 kJ/370 kCal, riebalai 29.500 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 20.500 g, angliavandeniai 0.100 g, iš kurių cukrų 0.100 g, baltymai 26 g, druska 2.500 g.
