Kaliaropė arba ropinis kopūstas auginamas išskirtinai dėl savo stiebo, o menki lapai maistui nenaudojami. Šiek tiek aitroko skonio stiebas primena ropių skonį. Šiuose kopūstuose gausu vitaminų B1, B2, PP, o vitamino C yra daugiau nei citrinose ar apelsinuose. Labiausiai tinka virti, kepti ir troškinti. Dažnai dedama į sriubas ir karštus garnyrus.
Kaliaropė arba ropinis kopūstas auginamas išskirtinai dėl savo stiebo, o menki lapai maistui nenaudojami. Šiek tiek aitroko skonio stiebas primena ropių skonį. Šiuose kopūstuose gausu vitaminų B1, B2, PP, o vitamino C yra daugiau nei citrinose ar apelsinuose. Labiausiai tinka virti, kepti ir troškinti. Dažnai dedama į sriubas ir karštus garnyrus.
