Saldžiųjų žirnių ankštys nereikalauja ilgo terminio apdorojimo. Ankštys valgomos kartu su žirneliais. Ryškiai žalios ir traškios ankštys dedamos į salotas, sriubas ir troškinius. Plačiai naudojamos Azijos virtuvėje. Dekoratyvios ankštys labai tinka garnyrams ir patiekalams puošti.
Saldžiųjų žirnių ankštys nereikalauja ilgo terminio apdorojimo. Ankštys valgomos kartu su žirneliais. Ryškiai žalios ir traškios ankštys dedamos į salotas, sriubas ir troškinius. Plačiai naudojamos Azijos virtuvėje. Dekoratyvios ankštys labai tinka garnyrams ir patiekalams puošti.
